Historia powstania Zakładu Butelkowania, jak również aktualna jego działalność jest niezwykle ciekawa i zdecydowanie odmienna od innych rozlewni wód w Polsce. Początki działalności to rok 1968, kiedy na nowosądecczyźnie realizowano tzw. "eksperyment nowosądecki", chodziło o wykorzystanie bogactw naturalnych tej ziemi - wód mineralnych, ekologicznego rolnictwa, walorów turystycznych i uzdrowiskowych - do podniesienia poziomu życia mieszkańców. Tak powstała rozlewnia naturalnej wody mineralnej "Piwniczanka". Pierwsze butelki "Piwniczanki" zeszły z linii rozlewniczej w czerwcu 1968 roku.

W 1990 roku została utworzona Spółdzielnia Pracy "Piwniczanka", a dotychczasowi pracownicy stali się członkami Spółdzielni. Dzięki temu członkowie spółdzielni byli właścicielami majątku gruntów, hal produkcyjnych, odwiertów, maszyn i urządzeń. Będąc właścicielami dbali o jakość produktów, szybki rozwój firmy, tak jak każdy prawdziwy gospodarz dba o swój majątek i wszystko co z nim jest związane. Pomimo zmian organizacyjnych w spółdzielni na przestrzeni lat profil jej działalności byt zawsze ten sam - produkcja naturalnej wody mineralnej!. W okresie ostatnich 38 lat istnienia "Piwniczanka" stała się jednym z największych tego typu zakładów w Polsce rozlewających GeoMineralną - naturalną wodę mineralną.

Naturalna woda GeoMineralna "Piwniczanka" jest zdrowym, smacznym produktem czysto polskim, który powstał dzięki wyjątkowemu układowi geologicznemu uzdrowiska Piwniczna Zdrój. "Piwniczanka" produkowana jest w zakładzie o rodzimym kapitale i przez polskich pracowników. Osiągnięte zyski inwestuje w Polsce, a podatki terminowo odprowadza do budżetu państwa.

Wyjątkowość Zakładu Butelkowania i jego produktu: naturalnej wody GeoMineralnej "Piwniczanka" dostrzegana jest przez jurorów na każdej wystawie lub targach, w których bierze udział. Jednak największym i najważniejszym wyróżnieniem dla "Piwniczanki" jest niezmienne od lat zadowolenie konsumentów, którzy z roku na rok wypijają coraz więcej litrów tej znakomitej wody.